جدیدترین یافته های پزشکی حاکی از آن است که نوشیدن روزانه سه فنجان چای سیاه می تواند خطر بروز سکته قلبی را تا 60 درصد کاهش دهد.
به گزارش ساینس دیلی، محققان معتقدند چای سیاه به دلیل داشتن آنتی اکسیدان های مفید می تواند به پیشگیری از سکته قلبی و همچنین دیابت نوع 2 کمک کند.
دانشمندان ادعا می کنند مصرف منظم چای می تواند از بروز لخته های خونی مسدود کننده رگها جلوگیری کرده، فشار خون را کنترل کند و مانع از انقباض خطرناک رگها و کند شدن جریان خون شود.
تمامی این سه وضعیت می تواند موجب بروز سکته قلبی کشنده شود چرا که رگهای خونی اکسیژن رسان به ماهیچه های قلبی مسدود می شوند.
پژوهشگران با بررسی 40 مقاله تحقیقاتی به ارتباط نوشیدن چای سیاه و پیشگیری از بیماری ها پی بردند.
محققان می گویند خطر بروز بیماری های قلبی در افرادی که روزانه سه تا شش فنجان چای می نوشند در مقایسه با افرادی که چای نمی نوشند 30 تا 57 درصد کاهش می یابد.
دانشمندان وجود فاکتورهای مفید در چای مانند آنتی آکسیدان "فلاونوئید ها"، "تیانین" که به کنترل فشار خون کمک می کند، "تولید منظم اکسید نیتریک" که بر روی عملکرد رگها موثر است و "مهار کننده تجمع پلاکت ها" را از جمله اثرات مثبت چای بر سلامتی می دانند.
این پژوهشگران تاکید کردند شواهدی مبنی بر ارتباط بین مصرف چای سیاه با کاهش خطر بروز دیابت نوع دو با مصرف روزانه یک تا پنج فنجان چای یافته اند.
نتایج این بررسی ها در نشریه Nutrition Bulletin. انگلیس منتشر شده است.